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BEO
Variedad temprana, apta para la transformación en "chips" y productos deshidratados
● Desarrollo muy rápido en una fase temprana
● Aptitud para la transformación en "chips"
● Buen almacenamiento
BEO es una variedad temprana destinada a la transformación en "chips". Su desarrollo es muy rápido y uniforme.
Debido a su precocidad y capacidad de almacenamiento, puede procesarse directamente desde el campo o después de algún tiempo almacenada.
BEO tiene un alto índice de tuberización, por lo que debe aumentarse la distancia de plantación (38 cm).
Forma
Color de la piel
Color de la carne
Ojos
Características de la piel
Oval redondeada
Amarela
Amarela clara
Superficiales
Puede presentar alguna rugosidad
Características del tubérculo
Sarna verrugosa
Mildiu de hoja
Sarna común
Daños mecanicos
Virus del enrollado
-
Media
Muy resistente
Alta
Media a alta
Nemátodos
Mildiu tubérculo
Rhizoctonia
Virus Y
Ro1, Ro3
Alta
Alta
Media
Rendimiento
Calibre
Tipo culinario
Decoloración en la cocción
Almacenamiento
Alto
Medio
B-C
Muy bueno
Muy bueno
Resistencias
Características del tubérculo
Forma
Color de la piel
Color de la carne
Ojos
Piel
Oval redondeada
Amarela
Amarela clara
Superficiales
Puede presentar alguna rugosidad
Características del tubérculo
Sarna verrugosa
Nemátodos
Mildiu de hoja
Mildiu tubérculo
Sarna común
Rizoctonia
Daños mecanicos
Virus Y
Virus del enrollado (PLRV)
-
Ro1, Ro3
Media
Alta
Muy resistente
Alta
Alta
Media
Media a alta
Características del tubérculo
Rendimiento
Calibre
Tipo culinario
Utilización
Almacenamiento
Alto
Medio
B-C
"Crisps"
Muy bueno
Rendimiento y calidad
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