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La rusticidad, su alta resistencia al mildiu, junto con el aspecto atractivo de los tubérculos (piel, forma y homogeneidad) y su aptitud para frito casero, hacen de variedad una excelente opción para los diversos mercados.
CAMMEO presenta necesidades medias a nível de suministro de agua y nutrientes, necesitando niveles normales de nitrógeno en comparación con la norma local.
Desarollo inicial lento y posteriormente rapido con follage vigorosa.
Se recomienda una buena estabilización de la piel para asegurar la calidad del producto final.
Forma
Color de la piel
Color de la carne
Ojos
Piel
Oval
Amarilla
Amarilla clara
Muy superficiales
Suave
Sarna verrugosa
Mildiu de hoja
Sarna común
Daños mecanicos
Virus del enrollado (PLRV)
-
Muy alta
Alta
Media a alta
Muy alta
Nemátodos
Mildiu tubérculo
Rizoctonia
Virus Y
-
Alta
-
Media
Rendimiento
Calibre
Tipo culinario
Utilización
Almacenamiento
Muy alto
Medio a grande
A-B
Consumo general, frito casero
Muy bueno
Características del tubérculo
Resistencias
Rendimiento y calidad
Forma
Color de la piel
Color de la carne
Ojos
Características de la piel
Oval
Amarilla
Amarilla clara
Muy superficiales
Suave
Características del tubérculo
Sarna verrugosa
Mildiu de hoja
Sarna común
Daños mecanicos
Virus del enrollado
-
Muy alta
Alta
Media a alta
Muy alta
Nemátodos
Mildiu tubérculo
Rhizoctonia
Virus Y
-
Alta
-
Media
Rendimiento
Calibre
Tipo culinario
Decoloración en la cocción
Almacenamiento
Muy alto
Medio a grande
A-B
Muy bueno
Muy bueno
Resistencias
Rendimiento y calidad
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