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AGATA presenta una carne moderadamente firme tras la cocción, de textura suave, con una piel lisa y fina, muy atractiva, y un alto rendimiento.
Se recomienda aumentar aproximadamente un 20 % la cantidad de nitrógeno aplicada.
Desbrotar más de una vez puede tener un impacto negativo en el rendimiento y el calibre obtenido.
Moderadamente sensible a la aplicación de metribuzina.
Forma
Color de la piel
Color de la carne
Ojos
Piel
Oval
Amarela
Amarelo claro
Muy superficiales
Amarilla
Sarna verrugosa
Mildiu de hoja
Sarna común
Daños mecanicos
Virus del enrollado (PLRV)
Resistente
Media a baja
Media
Media a alta
Media a baja
Nemátodos
Mildiu tubérculo
Rizoctonia
Virus Y
Ro1/4
Media
-
Media a alta
Rendimiento
Calibre
Tipo culinario
Utilización
Almacenamiento
Alto
Medio a grande
AB
Consumo geral
Medio
Características del tubérculo
Resistencias
Rendimiento y calidad
Forma
Color de la piel
Color de la carne
Ojos
Características de la piel
Oval
Amarela
Amarelo claro
Muy superficiales
Amarilla
Características del tubérculo
Sarna verrugosa
Mildiu de hoja
Sarna común
Daños mecanicos
Virus del enrollado
Resistente
Media a baja
Media
Media a alta
Media a baja
Nemátodos
Mildiu tubérculo
Rhizoctonia
Virus Y
Ro1/4
Media
-
Media a alta
Rendimiento
Calibre
Tipo culinario
Decoloración en la cocción
Almacenamiento
Alto
Medio a grande
AB
Medio
Medio
Resistencias
Rendimiento y calidad
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